Tomate

O tomate é uma das hortaliças mais populares do mundo e no Brasil não é diferente. Em 2023, a safra brasileira de tomate foi de 4,5 milhões de toneladas, o que representa um aumento de 5% em relação à safra anterior. O Brasil é o quarto maior produtor de tomate do mundo.
 

Características da cultura do tomate

O tomate é uma planta herbácea, anual, que pertence à família das Solanáceas. É uma cultura de clima temperado, mas pode ser cultivada em diferentes regiões do Brasil. A planta do tomate necessita de solos férteis e bem drenados.
 

Importância da cultura do tomate para o agronegócio brasileiro

O tomate é um alimento versátil, com diversas aplicações. É utilizado principalmente para consumo in natura, mas também é utilizado na produção de molhos, ketchup, sucos, etc. Além disso, o tomate é utilizado na indústria cosmética e farmacêutica.

Importância da cultura do tomate para a economia

A cultura do tomate é uma importante fonte de renda para o Brasil. Em 2023, a receita com as exportações de tomate foi de US$ 1,5 bilhão, o que representa cerca de 1% do total das exportações do agronegócio brasileiro. Além disso, a cultura do tomate gera empregos em diversas atividades, como produção, processamento, distribuição e comercialização.

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